こんにちは！はなぱぱです！
春は新生活や花見、行楽シーズンで来店客数が増える時期です。 天候も安定して過ごしやすいため、店舗にとっては売上を大きく伸ばせるチャンス。 ここでは、春に特に売れる商品と売場づくりの工夫をご紹介します。
春に売れる商品ランキング
- おにぎり・サンドイッチ
→ 花見やピクニック需要で手軽に食べられる軽食が人気。まとめ買いされやすい商品です。 - お菓子・スナック・デザート
→ おやつ需要やシェア需要が増加。特に春限定スイーツや桜フレーバーなど季節商品が動きます。 - 飲料（お茶・ペットボトル飲料）
→ 外出機会が増えるため、お茶やペット飲料の需要がアップ。まとめ買いも多い時期です。
季節イベントを意識した売場づくり
春は「花見」「新生活」「GW前の行楽」などイベントが多く、 それぞれに合わせた売場展開をすることで売上が伸びます。
- 花見需要 → おにぎり・お菓子・飲料をセット展開
- 新生活需要 → インスタント食品や日用品をまとめて提案
- 行楽需要 → 大容量ペットボトル飲料やシェア用お菓子を目立つ位置に配置
発注の工夫ポイント
- 天候の良い週末は軽食・飲料を多めに発注
- 期間限定商品は売場の中央や入口に配置して「春らしさ」を演出
- 売れ残り防止のため、販売ピークを見越した短期集中発注を意識
まとめ：春は「イベント連動」で売上を伸ばす
春は来店客数が増えるタイミングだからこそ、売場準備と発注の工夫が重要です。 おにぎりや飲料といった定番に加え、イベントや季節限定商品を上手く取り入れることで、 お客様の満足度を高めながら売上アップにつなげることができます。
🌸 春に売れる商品
春は新生活・花見・行楽シーズンで客数が増える時期です。 特におにぎりや飲料などの軽食類は動きやすく、桜や季節限定のスイーツも需要が伸びます。
まとめ：春は「イベント連動」で売上を伸ばす
春は来店客数が増えるタイミングだからこそ、売場準備と発注の工夫が重要です。 おにぎりや飲料といった定番に加え、イベントや季節限定商品を上手く取り入れることで、 お客様の満足度を高めながら売上アップにつなげることができます。
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