2026.02.21

少人数コンビニ清掃を仕組み化｜激落ちくんマイクロファイバーふきん活用術

hanapapa

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コンビニ経営って、結局「優先順位の戦い」です。
24時間営業で人が少ないと、どうしても

接客
フェイスアップ
補充
レジ周りの対応

が先に立ちます。

その結果、清掃は 「時間ができたらやる」枠に押し込まれ、気づいたら後回し。
でも、清掃が遅れると店の印象って一気に落ちます。売上にも、クレームにも、地味に効いてくる。

そこでおすすめしたいのが、“清掃を頑張る”じゃなく、“清掃が進む構造”に変えること。
その入口として使いやすいのが、

レック激落ちくん Basic マイクロファイバーふきん（10枚入／28×28cm）です。

結論：清掃は「気合」より「道具」と「運用」で勝ちます

タオル生地の雑巾って、もちろん使えます。
でも少人数店舗だと、タオル雑巾はこうなりがちです。

一度で汚れが取り切れず、二度拭きが増える
油・皮脂系が伸びやすく、拭いたのに“膜っぽさ”が残る
絞り回数が増える → 手が止まる → さらに清掃が後回し

清掃が後回しになる最大要因は、だいたい「清掃が重い」こと。
だから、軽くする（＝短時間で結果が出る道具に寄せる）のが正攻法です。

Contents

激落ちくんBasic マイクロファイバーふきんが“現場向き”な理由
少人数オペで効くポイントは「10枚入り」×「配れること」
私の活用方法：名前を書いて、1人1枚（or 2枚）渡す
どこを拭くと「店が変わった感」が出やすいか
注意点：衛生導線だけは最初に決めておく
導入前：言われた範囲しかやらない（＝清掃が“仕事”になっていない）
導入後：狙いを共有して運用すると“自走する清掃”が増え始める
行動が連鎖する理由：ふきんが“見える評価”になる
注意点：強制感を出さず“気づき”を尊重するのがコツ
だから道具選びが重要：制度を回すには“1拭きで結果が出る”こと
まとめ｜清掃は店の信頼を守り、スタッフの主体性を育てる
関連記事｜少人数でも店を崩さない「仕組み化」

激落ちくんBasic マイクロファイバーふきんが“現場向き”な理由

このふきんは、メーカー説明として

洗剤を使わずに汚れを落とす（高機能クロス）
超極細繊維（マイクロファイバー）で油汚れ・ホコリを落とし、水滴も素早く拭き取る
カラ拭き／水拭きどちらでも使える
2色×各5枚の10枚入り
サイズ：280×280mm（約28×28cm）
材質：ポリエステル85％・ナイロン15％

という仕様になっています。

はなぱぱ

清掃が回らない店は、だいたい「清掃が重い」状態になってます。
道具を変えると、同じ人数でも“回り方”が変わります。

さらに販売ページの説明では、フチがヒートカットでほつれにくいといった点も挙げられています（※販売店側の説明）。

少人数オペで効くポイントは「10枚入り」×「配れること」

この商品の強みは、性能だけじゃなくて 運用に落とし込みやすいことです。

10枚入りだと、店でありがちな「共有雑巾」の問題を避けられます。

誰のものでもない → 誰も責任を持たない
いつ洗ったかわからない → 触りたくない
汚れてる → 使う気が失せる → 清掃が止まる

ここを、“個人装備”にして潰すのがめちゃくちゃ効きます。

私の活用方法：名前を書いて、1人1枚（or 2枚）渡す

私の店では、こんな運用をしています。

ステップ1：スタッフ全員分の「名前入りふきん」を作る

ふきんに油性ペンでスタッフ名を書く
1人 1枚または2枚を支給（役割や勤務時間で調整）

ポイントは、「共有」ではなく「個人持ち」にすること。
これだけで、“清掃が誰の仕事か”が曖昧になりません。

ステップ2：「気づいたところを拭く」をルールにする

清掃って、完璧を目指すと破綻します。
少人数店舗ならなおさら。

なので私は、スタッフにこう伝えています。

レジ待ちが切れた一瞬
補充のついで
ゴミ袋交換のついで

この“ついで”で、気づいた場所をサッと拭く。
この運用にすると、清掃が「作業」ではなく「習慣」に寄っていきます。

ステップ3：ボロボロまで使い切ったら「新品＋数百円」を渡す

これ、地味に効きます。

ボロボロ＝使った証拠（＝行動が見える）
新品支給＝次の行動の起点になる
数百円でも“評価”になる

結果、清掃が

「やらされるもの」→「自分主導で進めるもの」

に変わっていきます。

※現金等で渡す場合は、店舗（会社）のルールや管理方法（不公平感が出ない基準づくり）に合わせて運用してください。

どこを拭くと「店が変わった感」が出やすいか

少人数で全部は無理です。
だからこそ、効く場所だけに寄せます。

おすすめは「お客さんの目に触れる＆触れる場所」から。

レジカウンターの天板・お客さん側の台
決済端末まわり（触れる場所の拭き上げ）
コーヒーマシン周りの飛び散り・水滴
冷ケース取っ手・扉まわり
ゴンドラ端・棚の前垂れ（ほこりが目立つ）

ここが締まると、「店がちゃんとして見える」印象が出やすいです。
清掃の目的は、まず “印象改善に効く一点突破”で十分。

注意点：衛生導線だけは最初に決めておく

マイクロファイバーは便利ですが、運用を雑にすると逆効果になります。
最低限これだけ決めておくと事故りにくいです。

食品に触れる可能性がある場所用／それ以外用で分ける
トイレや床まわりに使うなら、別管理（別色・別置き）にする
除菌が必要な場面は、店舗の衛生ルールに沿って（「拭けた＝除菌できた」ではない）

導入前：言われた範囲しかやらない（＝清掃が“仕事”になっていない）

導入前は、たとえ「掃除をやってください」と伝えても、やるのは 決められた時間・決められた場所だけになりがちでした。
その枠から外れて、

「ここが汚れているから拭こう」
「今の作業のついでにサッと取ろう」

といった、自分で汚れを見つけて動く清掃は、正直ほとんど起きません。

少人数の店舗では、接客・補充・品出しが優先されるため、清掃が「余裕がある時にやるもの」になりやすい。
そして余裕がないのが日常なので、結果として「やった感」だけが残り、店の細かい汚れは溜まっていきます。

導入後：狙いを共有して運用すると“自走する清掃”が増え始める

そこで、名前入りのマイクロファイバーふきんを個人配布し、制度として運用しました。
このときに大事なのは、単に配ることではなく、「何のためにやるのか」を最初にしっかり説明することです。

実践を続けると、行動が変わり始めます。

自分から「汚い場所」を探しに行く
品出しの最中や、ちょっとした作業の合間に、汚れを見つけて拭く
“清掃のための清掃時間”ではなく、日常動作の中に清掃が入り込む

この「ついで拭き」が増えてくると、清掃が後回しになりにくくなり、店の印象が安定してきます。

行動が連鎖する理由：ふきんが“見える評価”になる

さらに面白いのが、1人2人とその行動が出てくると、その人のふきんが汚れていくんです。
この「汚れたふきん」が、周りにとっては分かりやすい証拠になります。

「あの人、ちゃんと掃除してるんだな」
「自分だけやらされているわけじゃない」
「みんなでやるべきことなんだ」

こういう空気が少しずつできてきて、結果として周りも動きやすくなる。
清掃の意識が、個人のやる気ではなく チームの当たり前に寄っていきます。

注意点：強制感を出さず“気づき”を尊重するのがコツ

ただし、ここで「やれ」「汚れてるだろ」と強制感を出すと逆効果です。
目的は、監視や締め付けではなく、本人の中に

気づく → 動く → きれいになる → 評価される

という流れを作ること。

本人たちの気づきを尊重しながら運用していくことで、効果は高くなると感じています。

だから道具選びが重要：制度を回すには“1拭きで結果が出る”こと

この仕組みを現場で回すには、精神論よりも「拭いた瞬間に結果が出る道具」を使うのが近道です。
普通のタオル雑巾だと、汚れが伸びたり二度拭きになって手が止まりやすい。すると「ついで拭き」が続きません。

その点、レック激落ちくん Basic マイクロファイバーふきん（10枚入）は、

1人1枚（または2枚）の個人配布がしやすい（10枚入り）
“気づいたらサッと拭く”に合うサイズ感（28×28cm）
水拭き・カラ拭きどちらでも使いやすく、日常動作に清掃を混ぜやすい

という理由で、清掃を「作業」から「習慣」に変える運用と相性が良いです。

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まとめ｜清掃は店の信頼を守り、スタッフの主体性を育てる

清掃は、コンビニのように忙しさが常にある業態において、
「やる／やらない」ではなく、“どうすれば勝手に回るか”がすべてです。

接客・フェイスアップ・補充が優先される環境では、
清掃を「時間を取ってやる仕事」にしてしまった瞬間、後回しになります。
だからこそ必要なのは、気合ではなく仕組みです。

今回紹介したような、
名前入りで個人配布 → 気づいたら拭く → 使い切りを評価する
という運用は、清掃を“特別な作業”から“日常動作”へ変えていきます。

清掃は「店の体験」を守る投資になる

価格も品揃えも大きく変わらない時代、
「また来たい理由」は商品ではなく、店の空気や印象に宿ります。

レジまわりがベタついていない
取っ手や什器がサッと拭かれている
“なんとなく清潔”が保たれている

こうした積み重ねが、無意識レベルで信頼をつくり、
「この店がいい」を支える土台になります。

清掃は「経営施策」であり、「教育施策」でもある

仕組みが回り始めると、清掃は単なる衛生管理ではなく、
スタッフの意識を育てる教育施策になります。

自分で汚れを探しに行くようになる
作業の途中で“ついで拭き”が増える
1人の行動が周りに伝染して、店の当たり前が変わる

ここで大事なのは、監視や締め付けではなく、
強制感を出さずに、本人の気づきを尊重すること。
それが結果的に、いちばん強い文化になります。

清掃文化が生む副次効果

店の印象が安定し、クレームや指摘が減りやすい
“気づける人”が増えて、オペレーションが軽くなる
新人も「気づいたらやる」が学習しやすくなる
店長が細部の清掃指示に追われにくくなる（＝本来業務に戻れる）

結論──清掃が回る店は、強い
少人数でも店舗が整っている店は、「現場が勝手に回っている店」です。
その状態をつくるのは、精神論ではなく、道具と制度の設計。
清掃を“仕組み化”できた瞬間、店はもう一段、強くなります。

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はなぱぱ

清掃は、声に出さない接客だと思っています。
お客さまは言わないけど、確実に見ている。感じている。
今日の“ひと拭き”が明日の信頼をつくり、積み重ねが未来の売上を支える。
これが、清掃が生む付加価値の本質です。