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春に売れる商品ランキング|店舗経営の現場から見える“春の動き方”

hanapapa
記事内に商品プロモーションを含む場合があります

春は、新生活・花見・行楽シーズンが重なることで、 1年の中でも特に売れ筋が大きく変化する季節です。 気温の上昇、生活リズムの変化、イベント需要が一気に加速し、 来店客数も購買単価も春特有の動きを見せます。

私の店舗でも、 「おにぎりやサンドイッチの売れ行きが急に伸びた」 「花粉症関連の商品が一気に動き始める」 「春は飲料のまとめ買いが止まらない」 など、春ならではの売れ方を毎年実感しています。

春商戦の鍵は、 “どれをどこに並べるか” × “いつから準備するか” × “季節の需要をどう拾うか”。 この3つを押さえるだけで、売上の伸びは大きく変わります。

この記事では、春に特に売れる商品と、 売場づくり・フェイス調整・発注のタイミングなど、 現場で使えるリアルなノウハウをまとめて紹介します。

はなぱぱ
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気温もちょうど良く、桜も綺麗に咲く最高の季節。 だけど…みんなの嫌ないつかがやってくる季節でもありますよね。 そう、花粉の季節です!(笑)

それではさっそく、春の“売上アップの定番”から見ていきましょう。

🌸 春に売れる商品ランキング|売上アップの定番

さくら

春は「花粉症」「行楽」「新生活」が一気に重なるため、 商品需要が最も広がる季節です。 特にこの時期は、医薬品から日用品、軽食、スイーツまで幅広いカテゴリで売れ行きが伸びます。

ここでは、春商戦で必ず売れる“鉄板カテゴリー”を、現場での体験を交えながら紹介します。

① 医薬品・日用品系(花粉症対策の王道)

春に最も早く動くのが花粉症対策商品です。 気温の上昇とともに花粉が飛び始めると、お客様の“駆け込み需要”が一気に大きくなります。

特に動く商品

  • マスク(使い捨て・高機能タイプ)
  • ティッシュ(ボックス・ポケット両方)
  • 保湿ティッシュ・鼻にやさしい系
  • 洗濯関連(花粉ガード洗剤・室内干し用柔軟剤)

これらは「まとめ買い」が多く、棚の欠品がそのまま売上機会の損失になります。

はなぱぱ
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マスクは特にサイズのニーズが幅広いので、 “合うサイズがない” が一番避けたいポイント。 サイズ展開は多めに揃えておくのが春の鉄則です。

② 食品・飲料系(季節の健康意識が上昇する)

春は冬の反動もあり、健康志向の商品が急に伸びる季節です。

よく売れるもの

  • 乳酸菌飲料・ヨーグルト(花粉症対策で売上UP)
  • お茶(緑茶・アレルギー対策ブレンド)
  • 機能性表示食品(免疫サポート系)
  • スポーツドリンク(暖かい日が多いため動きやすい)

特に乳酸菌系は花粉シーズンと新生活準備が重なることで、 普段の1.5〜2倍近く動くケースもあります。

③ 生活雑貨系(“すぐ必要”の買い忘れ補充)

春は引っ越し・新生活・衣替えが重なるため、 生活雑貨のまとめ買いと駆け込み需要が急増します。

特に売れる雑貨

  • ラップ・ホイル・ジップ袋
  • 電池(家電準備/子どもの学用品)
  • ゴミ袋(引っ越し・片づけ需要)
  • 洗剤・柔軟剤(ストック買い)

春は“買い忘れ補充”が頻発するため、ここは欠品ゼロが勝敗を分けるポイントです。

④ 学校需要(雑巾・サインペンなど急なニーズ)

新学期前になると、雑巾・サインペン・ネームシールなど、 「明日学校に持っていくもの」の駆け込み需要が爆発します。

学校需要で動く商品

  • 雑巾(1枚・2枚セット)
  • サインペン(黒・赤・青の3色セット)
  • ノート/連絡帳/ネームペン
  • 学習用の小物類

特に雑巾は、春の“三種の神器”と言ってもいいほど必須アイテムです。

はなぱぱ
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新学期前は雑巾を探すお客様が本当に多い。 在庫を切らすと、そのまま信頼を失うことにも繋がります。

⑤ スイーツ・軽食系(行楽+暖かさで売上跳ねる)

春の「行楽シーズン」×「ぽかぽか陽気」は、 スイーツ・軽食の爆売れタイミングです。

特に動くカテゴリ

  • 桜スイーツ(桜餅・桜プリン・桜ラテ)
  • いちごスイーツ(毎年人気の定番)
  • 和洋どちらも動く抹茶系スイーツ
  • サンドイッチ・おにぎり・オードブル

お花見・公園・ピクニックなどの外出需要とセットで売れるため、 まとめて見せる売場づくりが効果的です。

結論|春は“広いカテゴリで売れる”=売場の準備が勝敗を分ける

春は「花粉症」「行楽」「新生活」「学校需要」が重なるため、 売れる商品が広くなる=棚の抜けが起きやすい季節です。

そのため、カテゴリーごとの動きを早めに把握し、 フェイス確保・欠品ゼロ・時期前倒しの準備が売上の鍵を握ります。

はなぱぱ
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春は本当に“広く薄く”売れます。 だからこそ、売場の早め準備と在庫チェックで一歩リードできますよ!

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春イベント需要を取り込む売場演出

旬のいちご

春は「新生活」「花見」「行楽」「GW準備」など、 1年の中でもイベントが最も集中する季節です。 そのため、売場の作り方次第で売上が大きく変わる“演出勝負の時期”でもあります。

春商戦で大切なのは、 「季節感を見せる」×「まとめ買いを促す」×「イベントを連想させる」 の3つ。 この3点を押さえると、どの店舗でも売上が安定して伸びます。

① 花見・行楽を“一目で連想できる売場”にする

春に最も動く需要のひとつがお花見・行楽需要です。 そのため、売場全体を「外で食べる・外で過ごす」を意識した構成にすると購買率が一気に上がります。

花見・行楽売場のポイント

  • 紙皿・紙コップ・レジャーシートを近い位置にまとめる
  • サンドイッチ・おにぎり・オードブルを大きめフェイスで展開
  • 桜柄・春デザインのPOPを活用し“季節感”を一瞬で見せる
  • “すぐ使える”セット感(飲料×軽食など)を意識する
はなぱぱ
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「花見行くから…」というお客様は、必要なものを“一気に揃えたい”心理が強いです。 だから売場をまとめるだけで買い上げが伸びるんですよ。

② スイーツ・軽食売場は“季節フェアの色”を出す

春はスイーツの動きが特に強く、 桜・苺・抹茶など「春の色」が購買を後押しします。

売場を春色にするポイント

  • 桜スイーツ・苺スイーツを春デザインで横並び陳列
  • 淡いピンク・ベージュのPOPで“春っぽさ”を演出
  • ドリンクとスイーツの“クロス陳列”でまとめ買いを促す
  • 冷ケースは“春フェアコーナー”として一角を作る

春の売場は視覚勝負。 色・トーン・並び方を変えるだけで、購買率が大きく変化します。

③ 新生活売場は“生活導線でまとめて見せる”

春の新生活需要は、 「生活必需品を一気に揃えたい」 という心理が最も強く働く時期です。 そのため、単品陳列よりも「まとめ売り」「生活導線」で見せる方が圧倒的に強いです。

春の新生活売場構成例

  • ティッシュ × 洗剤 × 柔軟剤 × ゴミ袋の“生活セット”
  • 電池 × モバイルバッテリーの“引っ越し便利セット”
  • ラップ × ホイル × ジップ袋の“料理・保存セット”
  • 雑巾 × サインペンの“新学期セット”
はなぱぱ
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春は単品より「これも必要かも…」を一緒に見せると買い上げが伸びます。 まとめ陳列は本当に効果が大きいです。

④ イベント前倒し演出で“先取り感”を出す

春商戦では、売場を1〜2週間前倒しで作ると売上が跳ねます。 理由はシンプルで、お客様の心理が「そろそろ…」に入るタイミングが非常に早いからです。

イベント前倒しのタイミング

  • 花粉症コーナー → 1月末〜2月初旬
  • 花見・行楽 → 3月上旬から準備
  • 新生活コーナー → 3月初旬〜中旬に前倒し展開
  • GW前準備 → 4月中旬から早めに配置

「まだ早いかな?」というくらいで並べても意外と売れていくのが春商戦の特徴です。

⑤ 飲料は“常温フェイス”を広げて即戦力にする

春は外出需要が一気に増えるため、 飲料の動きが冬より“常温寄り”になります。

飲料売場のポイント

  • 常温フェイスを1.2〜1.5倍に増やす
  • お茶・スポーツドリンクを最前列へ
  • 行楽需要に合わせて500ml中心に調整
  • レジ前で売れる“手持ちしやすい軽食”とまとめ陳列

特に花見や公園帰りのお客様は、 「持ち運びしやすい飲料」を選ぶため、常温の強化は春商戦の勝ち筋です。

結論:春の売場は“季節感×まとめ買い×前倒し”が勝ち筋

春商戦を成功させる売場づくりのポイントは次の3つです。

春売場の勝ちポイント

  • ① 季節感(色・POP・桜要素)をしっかり見せる
  • ② まとめ買いが起きる「生活導線」の売場をつくる
  • ③ イベントは1〜2週間前倒しで展開する
はなぱぱ
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春は“売場の早さ”で勝負が決まります。 季節感+導線+前倒しの3点セットで、確実に売上は上がりますよ!

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📦 春商戦で失敗しない発注の工夫

お花見

春は「花粉症」「行楽」「新生活」「学校需要」と複数の要因が重なるため、 通常期とまったく違うスピードで商品が動きます。 そのため、発注が遅れるだけで棚がガラガラになり、 売上チャンスを簡単に逃してしまう“危険な季節”でもあります。

ここでは、春商戦の発注で失敗しないための、 現場で役立つ実践ポイントをまとめて紹介します。

① 昨年のPOSデータを必ず“前倒しで”確認する

春の商品は動き始めが非常に早いため、 前年と同じ時期に動き始めをチェックしていては遅いことが多いです。

前年 POS を確認するタイミング

  • 花粉症:前年 1〜2月の動き
  • 行楽・スイーツ:前年 3月上旬〜中旬
  • 新生活:前年 3月初旬〜中旬
  • 学校用品:前年 春休み前後

ポイントは、 「前年どこで跳ねたか」ではなく「前年どこで動き始めたか」 を見ることです。

動き始めをつかめれば、発注の前倒しが簡単にできます。

② 発注は“1〜2週間前倒し”が基本

春商戦の鉄則は、 「売れる前に、売場を揃えておく」 ことです。

需要が爆発してから発注しても、 納品までのタイムラグで確実に欠品します。

具体的な前倒し基準

  • マスク → 2月上旬から強めに発注
  • 花粉症ティッシュ → 2月中旬からフェイス拡大
  • 桜スイーツ・苺スイーツ → 3月上旬から強化
  • レジャーグッズ → 3月上旬(遅くても中旬)
  • 新生活日用品 → 3月初旬からまとめて前倒し

「早すぎるかな?」くらいで仕込むと、 むしろ売場が勝ちます。

はなぱぱ
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春商戦は“早い者勝ち”。 出遅れると、棚の穴がそのまま売上の穴になります。

③ まとめ買い・急増需要を前提に“注文量を調整”する

春は通常期より **まとめ買いが多い** のが特徴。 つまり、通常発注量の感覚で管理していると、すぐ欠品します。

発注量を増やすべきカテゴリ

  • ティッシュ・マスク → 1.3〜1.6倍
  • ヨーグルト・乳酸菌 → 1.5倍
  • スイーツ類 → 1.2〜1.4倍
  • ラップ・ホイル・ゴミ袋 → 1.3倍
  • サンドイッチ・おにぎり → 気温上昇時は2割増し

ポイントは「全体を増やす」のではなく、 カテゴリ別に“跳ねる日”に合わせて増やすことです。

④ “天気と曜日”を組み合わせて発注する

春の商品は気温と天気の影響を強く受けます。 さらに、行楽シーズンは曜日の影響も大きいため、 天気 × 曜日 × 季節イベント を組み合わせて発注すると成功率が一気に上がります。

天気 × 曜日 × イベントの例

  • 土日の晴天 → 飲料・軽食・スイーツが跳ねる
  • 金曜夜の暖かい日 → アルコール・惣菜が大幅増
  • 花粉の多い日 → ティッシュ・目薬・マスクが急伸
  • 気温急上昇 → 冷たい飲料の動き始め

これだけで、発注の“読み”が一段階上がります。

⑤ 発注ミスを減らす“春専用チェックリスト”をつくる

春は通常期以上にカテゴリが多く、 うっかり漏れが出やすい時期です。

そのため、春専用のチェックリストを用意しておくと、 新人でもベテランでもミスを防げるのでおすすめです。

春発注チェックリスト例

  • 花粉症関連はフェイス確保したか
  • 常温飲料の量は十分か
  • スイーツの棚替えは済んでいるか
  • 新生活日用品は前倒しで揃っているか
  • レジャー品を一角にまとめて置いたか
  • 雑巾・サインペンは十分な数量があるか

このチェックリストを使うだけで、 春商戦の穴をゼロにできます。

はなぱぱ
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春は発注漏れが命取り。 リスト化することで“再現性のある店舗運営”ができるようになります。

結論|春は「発注=準備力」で売上が決まる

春商戦は、売場よりも“準備の早さ・発注の読み”で勝負が決まります。

昨年データの分析、発注の前倒し、天気予測、カテゴリ別の増減調整など、 やることは多いですが、 その分春は努力が売上に反映されやすい季節でもあります。

はなぱぱ
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春商戦は、準備した分だけ返ってくる“努力が実りやすい季節”。 だからこそ、少し早めの行動ですべてがうまく回ります。

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春商戦のまとめ|“イベント連動”で売上を伸ばす

ひなまつり

春商戦は、単発イベントの積み重ねではありません。 「新生活」→「花見」→「行楽」→「GW前準備」 と、 季節の流れに沿って需要がリレーのように連動していく季節です。

だからこそ、春は“点”ではなく“線”で捉えることが、 売上アップの最大のポイントになります。

① 春は“イベント×イベント”の波を拾う季節

春に連動しやすいイベントの流れ

  • 花粉症 → マスク・ティッシュ・洗濯用品が増える
  • 花見 → 軽食・スイーツ・飲料が跳ねる
  • 行楽 → おにぎり・サンド類・レジャーグッズ
  • 新生活 → 日用品・電池・雑貨のまとめ買い
  • 学校需要 → 雑巾・サインペン・ノート類

このように、ひとつの商品が売れると、別カテゴリも動くのが春商戦の特徴です。

「何が売れるか」よりも、 “どのイベントとつながっているか”を意識した売場づくりが売上を伸ばします。

② “季節感の演出”が購買を後押しする

春はとにかく視覚効果が大きい季節。 POP・色・トーン・売場の雰囲気を春仕様に変えるだけで、 お客様が“あ、春だな”と感じ、購買意欲が自然と高まります。

春の売場演出のポイント

  • 桜モチーフのPOP・装飾を使う
  • 淡いピンクやパステル系のカラーリング
  • 春限定商品を中央・入口付近へ
  • スイーツ・軽食を横並びで“春フェア”に

これだけで売場の印象が大きく変わり、 まとめ買い・つい買いが起こりやすくなります

③ まとめ買い導線の“セット化”が最強の売上対策

春は「全部揃えたい」心理が働くため、 セット化・まとめ売り・クロス陳列が非常に効果的です。

セット化の例

  • 花見セット(レジャーシート × 紙皿 × 飲料)
  • 新生活セット(ティッシュ × 洗剤 × ゴミ袋)
  • 行楽セット(おにぎり × お茶 × スナック)
  • 学校セット(雑巾 × サインペン × ネームシール)

このように、関連商品をまとめて見せるだけで “買い忘れ補充”を一気に拾える売場になります。

④ 春は“前倒し発注”がすべての要

売場演出と同時に忘れてはいけないのが、発注の前倒しです。

春は需要の立ち上がりが早いため、 通常のタイミングで仕込むと必ず欠品します。

前倒し発注の基準

  • 花粉症 → 1月末〜2月初旬に準備
  • スイーツ → 3月上旬に棚替え&フェイス拡大
  • 新生活 → 3月初旬に日用品の在庫拡張
  • 行楽 → 3月中旬にレジャー関連品の展開

準備の早さがそのまま売上に直結する、 “努力が結果に結びつきやすい季節”です。

結論|春商戦は“イベント連動=勝ち筋”をつかめば伸びる

春は、イベントの波を拾いながら売場を調整するだけで 売上の底上げが確実にできる季節です。

季節感の演出、まとめ買い導線のセット化、そして前倒し準備。 たったこれだけで、春商戦の成果は大きく変わります。

はなぱぱ
はなぱぱ

春商戦は “ちょっと早く、ちょっと丁寧に” が合言葉。 イベントと一緒に売場を動かせば、売上は自然とついてきます。

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経営者
はじめまして、はなぱぱです。 コンビニ経営に携わって13年。 店舗での経験や経営者としての苦労、従業員教育の工夫などをまとめています。 経営者や店舗責任者はもちろん、従業員の方にもわかりやすく役立つ情報を発信していきます。

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