預金の保護は1,000万円まで｜個人事業主は口座を分けても、同じ銀行なら枠は1つ——全額守られる「決済用預金」は、知らなかった【現役オーナー】
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経営の基本
忘年会を開く会社は56.5%｜それでも12月、店のお酒は増える——在庫を積みすぎると、かえって欠品する【現役オーナー】
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65歳以上の一人暮らし、815万人｜引っ越してくるのは、新社会人より年配の人——お客様より、スタッフの年代のほうが上がっている【現役オーナー】
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漏えいの報告の77%は、紙だけ｜コンビニで管理が大変な個人情報は、予約票と宅配の伝票——受け渡しまでは、店が預かっている【現役オーナー】
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1.8mの棚まで届くロボに、夜の品出しを渡す｜人に残すのは、接客と発注の調整——夜勤は、売れ行きをいちばん知っている【現役オーナー】
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3、4人のうちの1人ならいい。2人のうちの1人は難しい｜スキマバイトは、人数に数えない「4人目」——未経験の人に任せられるのは、品出しと掃除【現役オーナー】
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ステルス値上げ、9割が実感。その不満はレジに来る｜値上げのほうが圧倒的に売りやすい——見た目そのままで中身だけ減った商品は、発注を絞る【現役オーナー】
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10月は年金月、11月はない｜客数も客単価も前年超えの「絶好調」を信じて11月に積むと、12月に弱気になる——去年と先月を振り返ってから発注する【現役オーナー】
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スーパーが閉まると、日販は5万〜10万円上がる｜劇的ではない、でもありがたい——食品スーパーが2割減益で約100店を閉じる時代に、コンビニは当たり前を当たり前に【現役オーナー】
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コンビニ9月は+0.5%、客数は15ヶ月連続減｜プラスを作ったのは、たばこの駆け込み——良く見える月ほど、割り引いて読む【現役オーナー】
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