計画4倍の「ヒット」が、うちの棚にはもうない｜出荷と実売のあいだ——トライアルで逃げ切る商品の話【現役オーナー】
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コンビニ経営ラボ
朝のお客様は、脇目も振らない｜600円の朝食べ放題が来ても、客の取り合いは起きないと思う理由【現役オーナー】
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コンビニの電気代は「固定費」ではない｜春20万円台・夏は一気にプラス20万円——補助が切れる前に、請求書を「川」と「店」に分解する【現役オーナー】
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自分で操作できる数字だけが、最終利益になる｜ため息だらけの夏に、米飯96%と冷やし麺160%で店を守った話【現役オーナー】
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コンビニ経営がうまい人ほど、コンビニをやめていく｜承継されない本当の理由は「卒業」かもしれない【現役オーナー】
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米が半値になった理由と、うちが廃棄の山を築いた理由は、同じだった｜「親不孝相場」とバズ発注——農家は年1回、コンビニは毎日【現役オーナー】
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地域の勝者は、なぜ値上げしないのか｜競合を倒した2年後、跡地にもっと強い相手が来た——コンビニに「独占」が存在しない理由【現役オーナー】
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抹茶が売れているのに、茶畑は減っている｜1,400円の味が216円で棚に降りてくる——芋・栗・抹茶の秋の前に【現役オーナー】
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相続・贈与税が「免除」へ——それでも、コンビニの承継は増えない気がする｜「維持が正解」になる算数と、承継が壊すもの【現役オーナー】
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レジ上のあの画面は、売られている｜ファミマの売場連動広告と、キャンペーン棚が「風景」になるまで【現役オーナー】
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