こんにちは！はなぱぱです！
店舗経営において「天候や季節と売上」は切っても切れない関係にあります。 雨の日・晴れの日・猛暑日・雪の日、さらに春・秋・冬といった季節イベント…。 それぞれで売れる商品や売場づくりの工夫は大きく変わります。 この記事では、現場の経験をもとに天候・季節別に売れる商品と対応策をまとめました。
🌧 雨の日に売れる商品
客数は減りがちでも、雨の日だからこそ売れる商品があります。 傘・レイングッズ・ホット飲料などをどう展開するかがポイントです。
→ 【雨の日編】雨の日は売上が落ちる？売れる商品ランキングと対応策
→ 【現場エピソード】雨の日に学んだ転倒事故と店舗の責任
☀️ 晴れの日に売れる商品
晴れの日は店舗のポテンシャルを最大限発揮できる日。 冷たい飲料やアイス、手軽な軽食に加え、接客・売場メンテナンスで差がつきます。
→ 【晴れの日編】晴れの日に売れる商品と現場対応
→ 【現場エピソード】晴れの日に学んだピーク対応と売場管理
🌡 猛暑日に売れる商品
猛暑日は来客が減っても、飲料・氷・塩分補給アイテムなどに需要が集中します。 時間帯別の売場調整も重要です。
→ 【猛暑日編】猛暑日に売れる商品ランキングと売場づくりの工夫
→ 【現場エピソード】猛暑日に学んだ需要集中と時間帯対応の工夫
💡 補強記事：冷感グッズ＋冷やし麺
猛暑日対策には冷感グッズや冷やし麺も忘れてはいけません。 早めにコーナー化しておくことで売上アップと従業員の意識向上につながります。
→ 【冷感グッズ＋冷やし麺編】夏の必須アイテムで売上アップ
❄️ 雪の日に売れる商品
客数が大きく減る雪の日でも、需要が集中する商品があります。 カップ麺・おでん・中華まん・防寒グッズをどう準備するかが鍵です。
→ 【雪の日編】雪の日に売れる商品ランキングと現場対応
→ 【現場エピソード】雪の日に学んだ仕込みと声かけの重要性
🌸 春に売れる商品
春は行楽シーズンや新生活が重なり、客数が伸びやすい時期です。 パン祭り・新生活・雑巾など「春特有の需要」を押さえることが大切です。
→ 【春編】春に売れる商品ランキングと売場づくり
→ 【現場エピソード】春に動く意外な商品と気づき
🍂 秋に売れる商品
秋は「食欲の秋」として需要が増え、夏に落ちた揚げ物が復活し、むき甘栗やハロウィン需要で売場が動きます。 季節イベントと販促の仕掛けが売上を大きく左右します。
→ 【秋編】秋に売れる商品ランキングと売場づくり
→ 【現場エピソード】食欲の秋に動く商品と販促の気づき
⛄ 冬に売れる商品
冬は年間を通して売上の山場。 おでん・中華まん・クリスマスケーキやチキン、年越しそばや餅、防寒グッズなど、需要が集中する時期です。 イベントと定番商品をバランスよく展開することが成功のカギです。
→ 【冬編】冬に売れる商品ランキングと売場づくり
→ 【現場エピソード】冬に学んだ需要対応と顧客満足の工夫
まとめ：天候・季節に合わせた売場づくりで売上を守る
天候や季節に応じた商品戦略を取ることで、廃棄ロスを抑えながら売上を最大化できます。 「雨だから売上が落ちる」「夏は売れにくい」と諦めるのではなく、 天候や季節に合わせた仕掛けを準備することが、リピーター獲得と売上維持のカギになります。
では、また現場で会いましょう！
#店舗運営 #売上アップ #コンビニ経営 #天候別戦略 #季節別戦略
